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スタミナ冷うどん
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スタミナ冷うどん-レシピのメイン写真

スタミナ冷うどん

.粋日.
.粋日. @cook_40198517

焼肉のたれで焼いたお肉を冷たいうどんに乗せるだけです
このレシピの生い立ち
うちの相方のお気に入りだそうです
何となくで作ったので忘れないようにメモです（^-^;)

焼肉のたれで焼いたお肉を冷たいうどんに乗せるだけです
このレシピの生い立ち
うちの相方のお気に入りだそうです
何となくで作ったので忘れないようにメモです（^-^;)

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.粋日.
.粋日. @cook_40198517

焼肉のたれで焼いたお肉を冷たいうどんに乗せるだけです
このレシピの生い立ち
うちの相方のお気に入りだそうです
何となくで作ったので忘れないようにメモです（^-^;)

焼肉のたれで焼いたお肉を冷たいうどんに乗せるだけです
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うちの相方のお気に入りだそうです
何となくで作ったので忘れないようにメモです（^-^;)

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材料

2人分
  • お肉 (豚でも牛でもｏｋ) 200ｇくらい
  • 焼肉のたれ 80ｍｌくらい
  • 生姜 小さめの1個
  • うどん 2玉
  • めんつゆ お好みの量
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作り方

  1. 1

    うどんは時間通りに茹でて冷水で洗う

  2. 2

    生姜は千切りにする フライパンに油をひいてお肉を焼く

  3. 3

    お肉が焼けたら焼肉のたれを入れて絡めて ちょっと煮詰める

  4. 4

    最後に生姜を混ぜて お皿に盛りつけたうどんの上に乗せる

  5. 5

    お肉を焼いたたれで食べてもいいけど うどんにはめんつゆをかけて食べると 上はコッテリ下はあっさりで食べられます

コツ・ポイント

お肉の量たれの量は適当だったので何となくの量です もっとたれは少なくていいかも お肉を煮詰めると結構辛くなるので注意(>_<)

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.粋日.
.粋日. @cook_40198517
2009/07/08 04:23に公開
お料理初心者なので検索専門です（^-^;)
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このレシピのキーワード

冷やしうどん 牛肉 豚肉 お肉 うどん しょうが

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