卵黄の味噌漬け～日本の前菜～
Dr．ネコアルク @cook_40060939
豆板醤で味を調えてみました（＾０＾）
このレシピの生い立ち
テレビで見た「卵の黄身の味噌漬け」は、レシピ通りに作ったら甘くなり過ぎたので、豆板醤で味を調えてみました。
卵黄の味噌漬け～日本の前菜～
豆板醤で味を調えてみました（＾０＾）
このレシピの生い立ち
テレビで見た「卵の黄身の味噌漬け」は、レシピ通りに作ったら甘くなり過ぎたので、豆板醤で味を調えてみました。
作り方
- 1
深めの小皿かタッパーに、☆の材料4種を入れ混ぜる。
- 2
その上に卵黄をそっとのせて冷蔵庫で２日漬けて（※）、出来上がり！
- 3
※卵黄は、１日経ったらスプーンでそっとひっくり返してください（＾＾）
コツ・ポイント
卵黄はとにかく優しく扱ってください（＾０＾）
似たレシピ
-
-
-
-
-
我が家のマグロ(あら)の味噌漬け♪ 我が家のマグロ(あら)の味噌漬け♪
あらでも黙っていれば切り身に見えるでしょ♪豆板醤を効かせた味噌漬けでちょっとピリ辛♪立派な一品料理の出来上がり♪
-
おつまみにも最高！冷凍卵で味噌漬け卵黄 おつまみにも最高！冷凍卵で味噌漬け卵黄
話題の冷凍卵を味噌につけただけ！濃厚こってりの卵黄はアツアツごはんのお供にも、お酒のおつまみにも最高ですよ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883098
