オーブンを180度に余熱する。

米粉、ベーキングパウダーを量り混ぜておく。

卵に塩、砂糖、メープルシロップを混ぜておく。

油と牛乳(大2)を撹拌する。

3に2を混ぜて、さらに4を入れて生地の固さをみながら残りの牛乳を足す。

180度で30分ぐらい焼いて出来上がり。