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人参のクミンソテー
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人参のクミンソテー-レシピのメイン写真

人参のクミンソテー

たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847

スパイスのクミンがアクセントの人参ソテー
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材料

作りやすい量
  • 人参 3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クミン 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    冷たいフライパンにオリーブオイルとクミンを入れ香りが出てきたら千切りした人参を加えて強火で炒める。

  2. 2

    塩胡椒で味付けして完成。

コツ・ポイント

クミンはさわやかな香りのする小さな粒のスパイス。小さな子供がいる場合は少なくするか入れない。

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たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847
2012/05/17 23:20に公開
しばらくレシピ投稿をお休みしていましたが、また少しずつ再開したいと思っています。最近は普段の料理やソロキャンプ用のレシピが増えてきたので、ニックネームも「パティシエママ」から「たまの、気ままなレシピ帖」へと変更しました。​今の気分に合ったものを気ままに載せていきますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

にんじん クミン

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