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卵なしスポンジケーキ(4号)
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卵なしスポンジケーキ(4号)-レシピのメイン写真

卵なしスポンジケーキ(4号)

tresette
tresette @cook_40162644

卵なしでスポンジケーキ
4号(12㎝)サイズ又は7号(21㎝)の下生地用
このレシピの生い立ち
覚書です。
7号サイズでチーズケーキなど作る時の下の生地にもOK

卵なしでスポンジケーキ
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材料

  • ★小麦粉 60ｇ
  • ★コーンスターチ 25g
  • ★さとう 30g
  • ★ベーキングパウダー 小1
  • ☆水 80cc
  • ☆油(バター) 30cc
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作り方

  1. 1

    ★をボールに入れ、泡だて器で混ぜる
    (ふるいにかける変わり)

  2. 2

    1のボールに☆を数回に分けて混ぜる

  3. 3

    型に入れて、180℃のオーブンで20分ぐらい焼く

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tresette
tresette @cook_40162644
2012/05/12 13:13に公開

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バター 小麦粉

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