ルクエde紅茶といちごジャムの蒸しケーキ
アールグレイといちごジャムの組み合わせ♪お洒落な味で、卵いらずのレシピです。
おうちカフェで素敵なティータイムを♡
このレシピの生い立ち
この間、”紅茶といちごのプチケーキ”というのを食べたら、アールグレイといちごの組み合わせがとっても美味しかったので、簡単に出来る蒸しケーキでその味を再現してみました。
ルクエde紅茶といちごジャムの蒸しケーキ
アールグレイといちごジャムの組み合わせ♪お洒落な味で、卵いらずのレシピです。
おうちカフェで素敵なティータイムを♡
このレシピの生い立ち
この間、”紅茶といちごのプチケーキ”というのを食べたら、アールグレイといちごの組み合わせがとっても美味しかったので、簡単に出来る蒸しケーキでその味を再現してみました。
作り方
- 1
ボールに、ホットケーキミックス・砂糖・はちみつ・牛乳・サラダ油を入れる。
- 2
紅茶のティーパックを切って中の葉を１に加えて泡だて器でよく混ぜ、薄くサラダ油(分量外)を塗ったスチームケースに入れる。
- 3
２のスチームケースを両手で持って軽く数回台に打ちつけて、中に入った空気を抜く。
-
- 4
３の生地の上に、いちごジャムを所々のせる。
-
- 5
４のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。
-
- 6
☆2011.11.19の
『ごはん日記』に、色々な蒸しパンレシピを集めて載せています。 - 7
☆2013.05.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 8
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（ID:19136586) -
- 9
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『お花見に❀紅茶といちごジャムのプチケーキ』
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コツ・ポイント
使用するシリコンスチーマーに合わせて、様子をみながら加熱時間を調節してください。
お好みの甘さになるように、砂糖やはちみつの量を調節してください。
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