紅茶といちごジャムのカップケーキ

アールグレイといちごジャムの組み合わせ♪
ちょっとお洒落なカップケーキです。
おうちカフェで素敵なティータイムを♡
このレシピの生い立ち
このようなカップケーキを頂いて食べたら、とっても美味しかったので、味を思い出しながら作ってみました。
紅茶といちごジャムのカップケーキ
アールグレイといちごジャムの組み合わせ♪
ちょっとお洒落なカップケーキです。
おうちカフェで素敵なティータイムを♡
このレシピの生い立ち
このようなカップケーキを頂いて食べたら、とっても美味しかったので、味を思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
ボールに、ホットケーキミックス・紅茶のティーパックの中の葉・卵・砂糖・はちみつ・牛乳を入れて、泡立て器で混ぜる。
- 2
耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。
- 3
カップケーキの型に、2で使った耐熱容器に付いているバターを指でとって塗る。
- 4
3の型に2の生地の半量を等分にして入れ、いちごジャムを適量入れてつまようじでマーブル状に混ぜる。
- 5
残りの生地を4の上に入れ、いちごジャムを適量のせる。
- 6
170度で予熱しておいたオーブンに5を入れ、15分位焼く。
- 7
☆2013.08.26
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 8
☆プチケーキレシピ
『お花見に❀紅茶といちごジャムのプチケーキ』
(ID:18020882) - 9
☆蒸しケーキレシピ
『ルクエde紅茶といちごジャムの蒸しケーキ』
(ID:18883277)
コツ・ポイント
最後にのせたいちごジャムは、焼くと流れてきます。(流れないほうがいい場合は、5の行程でもつまようじで混ぜてみてください。)
カップケーキ型の大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してくださいね。
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