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おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ
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おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ-レシピのメイン写真

おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

アールグレイの紅茶葉といちごジャムを入れて焼いた、とってもお洒落な味のプチケーキです♪おやつにパクッとひとくち、いかが♡

このレシピの生い立ち
以前作った『紅茶といちごジャムのカップケーキ』を、プチガトー型で作れるようにアレンジしてみました。
卵を1/2個にしたことで、ふんわりとした食感になりました。

アールグレイの紅茶葉といちごジャムを入れて焼いた、とってもお洒落な味のプチケーキです♪おやつにパクッとひとくち、いかが♡

このレシピの生い立ち
以前作った『紅茶といちごジャムのカップケーキ』を、プチガトー型で作れるようにアレンジしてみました。
卵を1/2個にしたことで、ふんわりとした食感になりました。

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おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

アールグレイの紅茶葉といちごジャムを入れて焼いた、とってもお洒落な味のプチケーキです♪おやつにパクッとひとくち、いかが♡

このレシピの生い立ち
以前作った『紅茶といちごジャムのカップケーキ』を、プチガトー型で作れるようにアレンジしてみました。
卵を1/2個にしたことで、ふんわりとした食感になりました。

アールグレイの紅茶葉といちごジャムを入れて焼いた、とってもお洒落な味のプチケーキです♪おやつにパクッとひとくち、いかが♡

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以前作った『紅茶といちごジャムのカップケーキ』を、プチガトー型で作れるようにアレンジしてみました。
卵を1/2個にしたことで、ふんわりとした食感になりました。

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材料

3cm位のひとくちサイズ・32個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • アールグレイの紅茶葉 ティーパック1袋分
  • 卵 1/2個(25g位)
  • 砂糖 10g
  • はちみつ 15g
  • 牛乳 70cc
  • バター 15g
  • いちごジャム 40g位
  • ・サラダ油(型に塗る分) 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに、ホットケーキミックス・アールグレイの紅茶葉・卵・砂糖・はちみつ・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブン使用可のプチガトー型にサラダ油を塗り、2の生地をスプーンなどを使って入れる。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方3写真
  4. 4

    ※焼くと膨らむので、入れる生地の量は型の高さの上から2/3位の所までにしてください。

  5. 5

    3の型にいちごジャムを少しずつのせていく。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方5写真
  6. 6

    5のいちごジャムをつまようじで軽く混ぜ、マーブル状にする。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方6写真
  7. 7

    170度で予熱しておいたオーブンに6を入れ、様子を見ながら13~15分位焼く。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方7写真
  8. 8

    ★同じような味のカップケーキレシピ
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    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方8写真
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    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方13写真
  14. 14

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    ※オーブンで15分位焼きます。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方14写真
  15. 15

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    ※フライパンで8分焼きます。

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方15写真
  16. 16

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    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方16写真
  17. 17

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    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方17写真
  18. 18

    ※17をレンジで作ると…
    『レンジで簡単!チョコなしでガトーショコラ』
    (ID:17572289)

    • おやつに♪紅茶といちごジャムのプチケーキ作り方18写真
  19. 19

    ☆2016.08.09
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

型の大きさやオーブンのくせなどに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調整してくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2013/03/28 06:42に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴジャム はちみつ バター 牛乳 卵 紅茶の葉 ホットケーキミックス

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