今回は、『北の大豆　きぬ練りおあげ』を使ったレシピ作りにチャレンジしてみました。

　まずは、おあげと鶏肉と、玉ねぎを適当な大きさに切ります。

　フライパンに油を敷いて、よく温めてから、玉ねぎを入れて、軽くしんなりするまで中火で炒めます。

　玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を入れ、軽く混ぜ合わせながら、更に炒めます。

　鶏肉に火が通ってきたら、おあげも加えて、更に軽くまじぇまじぇしながら炒めます。

　おあげに軽く焼き色が付いてきたら、カキ油を加えます。

　更に、ココナッツミルクも加えて、軽く混ぜ合わせながら中火で加熱を続けます。

　暫く煮込んで、ココナッツミルクのスープがクリーミーに感じに煮詰まったら加熱を止めます。

　最後に、お皿などの器に入れたら、出来上がりに限りなく近いと思います。