豆乳ぷりん（沖縄じーまーみ豆腐風）

Name: 豆乳ぷりん（沖縄じーまーみ豆腐風）
Yield: １０
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 １Ｌ; タピオカ粉 １２０ｇ; 水 １００ｍｌ; すき焼きのタレ（無調性豆乳を使ったとき） 大１

豆乳とタピオカ粉を使った簡単ぷりんです！
このレシピの生い立ち
友人にじーまーみ豆腐を作ってきたと言われおいしくいただいたところ、実は豆乳を使っていると聞いてびっくり！タレはすき焼きのタレと聞いてまたまたびっくり。紅茶味豆乳が好きなので、それで作ってみたらタレなしでおいしくできましたよ。

材料

１０

１＞鍋の底に傷がつかないよう、木べらかシリコン製のおたまを使った方がいいです。
２＞鍋の底をこすりながら、ゆっくり混ぜてください。
３＞豆乳は無調整でもなんでもＯＫ。お好みで。

ムーン７ @cook_40203058

2012/05/13 05:15に公開

不規則な勤務をしているので、特に夜勤が多い時は食事に困ってしまいます。栄養バランス・ｶﾛﾘｰそして簡単なメニューを考えてはいるのですが…　楽しく料理ができたらいいなと思っています。

その他のレシピ