簡単で美味しい！かぼちゃグラタン
＊Rin♡ @cook_40188025
美味しいかぼちゃグラタンが簡単にできちゃいます！ホワイトソースもこれなら失敗知らずの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単にグラタンを作りたくて考えました。
簡単で美味しい！かぼちゃグラタン
美味しいかぼちゃグラタンが簡単にできちゃいます！ホワイトソースもこれなら失敗知らずの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単にグラタンを作りたくて考えました。
作り方
- 1
かぼちゃを5mm程の薄さに切りシリコンスチーマーに入れ600wで5分温める。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
温めたフライパンにバターと玉ねぎを入れ中火で炒める。 - 3
玉ねぎが透明になったら弱火にし、小麦粉を全体に振りかけながら入れ玉ねぎに絡めるように混ぜ合わせる。
- 4
玉ねぎ全体に小麦粉が馴染んだら牛乳を入れとろみが付くまで全体を良くかき混ぜホワイトソースを作る。
- 5
グラタン皿にかぼちゃを並べ上からホワイトソースをのせ塩コショウをしチーズをのせて250℃のトースターで10分焼く。
-
- 6
チーズが溶け焼き色が付いたらできあがり。
- 7
2018.12.2「かぼちゃグラタン」の人気検索でトップ10入りしました♡たくさんの方に見ていただきありがとうございます
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時や小麦粉、牛乳を入れた時は焦がさないよう気を付けて下さい！とにかく焦がさない事です！
玉ねぎに小麦粉をよく絡めると失敗なくホワイトソースができます♪
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