サーロイン肉を一口大に切ってはちみつをもみこみ、塩コショウして下味つけておく。

人参、玉ねぎをざく切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱して人参玉ねぎをじっくり炒める。

牛肉入れて色が変わったらローストガーリック入れてひとまぜして、水とコンソメ入れて少し煮込む。

カップに水、片栗粉、バジルパウダーを入れて、フライパンに入れてとろみつける。

味見して薄かったら塩コショウ。(コショウは黒胡椒で)