作り方
- 1
もやしを茹でる。
もやしが少し透明になるくらいで、茹で上げる。 - 2
もやしを水で冷やす。
- 3
きゅうりを千切りにする。
- 4
カニカマをほぐす。
- 5
ウズラの卵を4つに切る。
- 6
お皿に、もやし⇒きゅうり⇒カニカマの順で乗せ、ウズラの卵を四方に置いて完成!
- 7
ドレッシングは、お好みで!
ゴマどれも良く合います!
コツ・ポイント
あまり茹で過ぎないことと、茹で上がり後素早く水で冷やすと、しゃきしゃき感アップ!
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