柚子胡椒の厚焼き玉子
＊＊モニこ＊＊ @cook_40174957
食べると、柚子胡椒の風味がほんのりします。
このレシピの生い立ち
コンビニでおでんを買うともらえる薬味の柚子胡椒。たまに余ってしまうので、冷蔵庫にたまってた( ﾟДﾟ)
で、なんとなく旦那さんの弁当の玉子焼きに入れてみたら、結構好評(*´▽｀*)
なので、レシピにしてみました(*'ω'*)
柚子胡椒の厚焼き玉子
食べると、柚子胡椒の風味がほんのりします。
このレシピの生い立ち
コンビニでおでんを買うともらえる薬味の柚子胡椒。たまに余ってしまうので、冷蔵庫にたまってた( ﾟДﾟ)
で、なんとなく旦那さんの弁当の玉子焼きに入れてみたら、結構好評(*´▽｀*)
なので、レシピにしてみました(*'ω'*)
アプリでひらく作り方
- 1
柚子胡椒・だし醤油を入れ、柚子胡椒をよく溶かす。
- 2
①に卵を割り入れよく混ぜ、いつもの厚焼き玉子を作る要領で作る。
- 3
※味の調整は好みでお願いします。
- 4
※我が家は、納豆付属のタレ（だし醤油）を使用しています。
(私が使わないので余るのです)
レシピでは1つ使用しています。 - 5
※柚子胡椒は好みのもので。
我が家は、コンビニおでんでもらえるものを2コ使用しました。 - 6
※ピリッとさせたい場合は、
多めに入れるといいかも??(*´з`)
コツ・ポイント
柚子胡椒をしっかり溶かすこと。
溶かさないで入れるとだまになります（経験済）
だし醤油じゃなくても、柚子胡椒がしっかり溶ければ、水でも熱湯（卵を入れるときには冷めていることを確認してから！）でも白だしや麺つゆでも、お好みのもので(*´з`)
つくれぽ
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