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とってもとっても簡単参鶏湯 
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とってもとっても簡単参鶏湯 -レシピのメイン写真

とってもとっても簡単参鶏湯 

tokotoko姫
tokotoko姫 @cook_40045136

参鶏湯キットを使用し簡単に作ります!スープに味を付けているので、まずはそのまま、余ったスープで麺を入れてもGOODです。
このレシピの生い立ち
参鶏湯の丸鶏は作るのが面倒。しかし、骨付き鶏肉なら簡単・手軽だ~と思って作ってみました。セットは新大久保の韓国食材店でも手に入ります。今回のセットは韓国のロッテDPの地下にあるオーガニック食品店の物です。もち米ありを選んでください。

参鶏湯キットを使用し簡単に作ります!スープに味を付けているので、まずはそのまま、余ったスープで麺を入れてもGOODです。
このレシピの生い立ち
参鶏湯の丸鶏は作るのが面倒。しかし、骨付き鶏肉なら簡単・手軽だ~と思って作ってみました。セットは新大久保の韓国食材店でも手に入ります。今回のセットは韓国のロッテDPの地下にあるオーガニック食品店の物です。もち米ありを選んでください。

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とってもとっても簡単参鶏湯 

tokotoko姫
tokotoko姫 @cook_40045136

参鶏湯キットを使用し簡単に作ります!スープに味を付けているので、まずはそのまま、余ったスープで麺を入れてもGOODです。
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参鶏湯の丸鶏は作るのが面倒。しかし、骨付き鶏肉なら簡単・手軽だ~と思って作ってみました。セットは新大久保の韓国食材店でも手に入ります。今回のセットは韓国のロッテDPの地下にあるオーガニック食品店の物です。もち米ありを選んでください。

参鶏湯キットを使用し簡単に作ります!スープに味を付けているので、まずはそのまま、余ったスープで麺を入れてもGOODです。
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参鶏湯の丸鶏は作るのが面倒。しかし、骨付き鶏肉なら簡単・手軽だ~と思って作ってみました。セットは新大久保の韓国食材店でも手に入ります。今回のセットは韓国のロッテDPの地下にあるオーガニック食品店の物です。もち米ありを選んでください。

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材料

4人分
  • 参鶏湯キット 1袋
  • 骨付きモモ肉 4本
  • ニンニク 4かけ
  • 生姜 親指の長さくらい1つ
  • 練状中華スープの素 大1
  • コショウ 適宜
  • 水 鶏肉かぶるくらい
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作り方

  1. 1

    参鶏湯セット。韓国で購入しましたが、新大久保にも売っています。

    • とってもとっても簡単参鶏湯 作り方1写真
  2. 2

    参鶏湯キット・骨付きモモ肉・ニンニク・生姜・スープの素・コショウ・水を全部圧力鍋に入れる。

    • とってもとっても簡単参鶏湯 作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋を火にかけ、第二リングまで上がったら弱火にして10分。その後、リングが下がるまで自然に待つ。

  4. 4

    最後に、味を見て薄ければ塩・コショウを足して出来上がり♪

    • とってもとっても簡単参鶏湯 作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋があればOK!とにかく、全部鍋に入れるだけです^^

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tokotoko姫
tokotoko姫 @cook_40045136
2012/05/23 14:22に公開
食べる事大好き!韓国料理にハマってます♪量は、思春期男子のお腹を満たさなければならないので通常の1.5倍-2倍と考えて作ってくださいね!とにかくがっつり作ります♪
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このレシピのキーワード

サムゲタン もも肉 にんにく しょうが

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