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簡単ずいきのたいたん-レシピのメイン写真

簡単ずいきのたいたん

パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

ずいきとおあげさんのやさしい味
お汁も味わってください
このレシピの生い立ち
母から教わった味です
下処理も皮をむいて湯がき水にさらすだけ
です
若い方に食べて欲しい一品です

ずいきとおあげさんのやさしい味
お汁も味わってください
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母から教わった味です
下処理も皮をむいて湯がき水にさらすだけ
です
若い方に食べて欲しい一品です

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パグパグヨッシー @cook_40133547

ずいきとおあげさんのやさしい味
お汁も味わってください
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母から教わった味です
下処理も皮をむいて湯がき水にさらすだけ
です
若い方に食べて欲しい一品です

ずいきとおあげさんのやさしい味
お汁も味わってください
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母から教わった味です
下処理も皮をむいて湯がき水にさらすだけ
です
若い方に食べて欲しい一品です

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材料

  • 湯がいたずいき 400グラム
  • あげ 1枚
  • 水 400cc
  • 煮干し粉 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    下処理した
    ずいきとあげを
    切っておきます

    • 簡単ずいきのたいたん作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ
    煮干し粉
    ずいきあげを
    入れ煮ます

    • 簡単ずいきのたいたん作り方2写真
  3. 3

    3分くらいして
    沸騰したら
    アクをすくい
    砂糖醤油を入れ
    あと2分程にます

    • 簡単ずいきのたいたん作り方3写真

コツ・ポイント

醤油は薄口を使っていますが
濃口なら少し控えてくださいね

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パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547
2018/09/14 02:27に公開

このレシピのキーワード

たいたん 湯 煮干 あげ

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