♪バターケーキ♪
おーちゃん’Ｓママ @cook_40080354
外はカリッと、中はふんわり♪です
このレシピの生い立ち
母の日にいつもと同じカーネーションじゃなく、見た目も可愛く食べれる贈り物がしたくてアレンジしてみました。
♪バターケーキ♪
外はカリッと、中はふんわり♪です
このレシピの生い立ち
母の日にいつもと同じカーネーションじゃなく、見た目も可愛く食べれる贈り物がしたくてアレンジしてみました。
作り方
- 1
（下準備）
バターと卵は常温にしておく。
薄力粉＋ＢＰはふるう。
１７０℃で予熱。 - 2
バターを柔らかくなるまでよく混ぜ、砂糖を数回に分けて入れ、さらに良く混ぜる。
- 3
②の中にといた卵を入れふんりと混ぜる。白っぽくなったら薄力粉＋ＢＰを入れる。（練らない）
- 4
③をマフィンカップなどに半量ずつ入れ１７０℃のオーブンで３０分焼く。
コツ・ポイント
上に粉糖をふっているので甘さ控えめにしています。
甘いのが好きな方は砂糖の量を増やしてください。
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