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わかめスープ★エコ・クッキング
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わかめスープ★エコ・クッキング-レシピのメイン写真

わかめスープ★エコ・クッキング

埼玉県熊谷市
埼玉県熊谷市 @cook_40168781

エコ・クッキングレシピです♪
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このレシピの生い立ち
▼東京ガス「食」情報センター提供の地球環境を守るためのエコ・クッキングレシピです(^^♪

※「エコ・クッキング」は、東京ガス㈱の登録商標です。

熊谷市「暑さ対策プロジェクトチーム」が暑さに負けない体を作ろう!と掲載。

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材料

6人分
  • わかめ(戻したもの) 60g
  • 長ネギ 1/2本
  • A 水 4カップ
  • A 鶏がらスープの素 小2
  • B 塩 少々
  • B しょう油 小1
  • ごま油 小1
  • すりごま(白) 小1
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作り方

  1. 1

    わかめは食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にAを入れて蓋をし、中火で加熱。沸騰したら1を加えて蓋をし、1分煮る。

  3. 3

    Bで味をととのえ、ごま油を加える。

  4. 4

    器に注ぎ、すりごまを散らす。

コツ・ポイント

鍋にふたをし、適切な火加減にすることで、エネルギーを効率よく使用できます。

栄養価(1人分)
エネルギー15kcal、脂質1.0g、塩分0.8g

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埼玉県熊谷市
埼玉県熊谷市 @cook_40168781
2018/10/12 08:08に公開
これが暑さ対策日本一のレシピにゃ!!↓熊谷市の暑さ対策も見てにゃ★https://www.city.kumagaya.lg.jp/atsusataisaku/index.html
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885685
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