オクラは先に茹でておき、氷水で冷やしておく。
冷えたら、まぐろと野菜は食べやすい大きさに。

今回は温泉卵に近い半熟卵を１と合わせ、卵を潰すように混ぜる。
その後★を入れてまた混ぜる。

きゅうりを付け合わせ、飾りにきざみのりを乗せて完成！