新生姜で◎玄米のしょうがごはん

新生姜で◎玄米のしょうがごはん-レシピのメイン写真

新生姜で◎玄米のしょうがごはん

sora☆koto @cook_40160300

新生姜と昆布を入れて炊いてみました。しょうがの香りが良くてモチモチです(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
また玄米食を始めようと思って(*'▽'*)

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sora☆koto @cook_40160300

新生姜と昆布を入れて炊いてみました。しょうがの香りが良くてモチモチです(*'▽'*)
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材料

1合分

◎玄米（水洗い） 1合
◎ミネラルウォーター（水）玄米目盛り1
◎新生姜（皮むき）みじん切り大すりきり3
◎日本酒（清酒）大1
◎だし昆布 2切れ

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作り方

1
※玄米は水洗いした後、数時間水に浸水させる。
2
新生姜(皮をむいて）をみじん切りにする。
3
◎を炊飯器釜に入れ、【玄米活性】コースで炊飯する。（IH炊飯器使用）
4
炊けたら少し蒸らして蓋を開け、
5
ザックリと混ぜ合わせて出来上がり。
6

コツ・ポイント

新米あきたこまちを使用、浸水時間をいつもより長めにしたのでより軟らかく炊けました(*'▽'*)
（ほんとは油揚げも入れる予定だったんですが・・）

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sora☆koto @cook_40160300

2015/09/25 08:12に公開

ご訪問ありがとうございます(*´▽｀*)楽しく作れて、健康的でおいしいレシピをアップできるようになりたいです⤴更新は不定期ですがよろしくお願いします❀

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このレシピのキーワード

ご飯新しょうが日本酒玄米

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