キノコは適当に切る。トントロは食べやすい大きさに切ってボールに入れて♪の調味料を入れて漬け込む♪

漬け込んでいる間に、お鍋にキノコを入れてヒタヒタに水を入れて火にかけて、◎の調味料を入れて煮込む。

煮込んでいる間に、フライパンにトントロを入れてこんがり焼く。焼いたら油が凄いので、キッチンペーパーにお肉をのせて油を切る

煮込んだキノコの鍋に水溶き片栗粉を入れて、餡を完成させて、油を切っていたお肉をお皿にのせて、餡をかけて、完成です♪