お砂糖なし☆バナナシャーベット

食材探訪人ふくふく
食材探訪人ふくふく @cook_40088185

砂糖なしそして濃厚バナナシャーベット♪
このレシピの生い立ち
美味しいバナナとノンホモの低温加熱牛乳が手に入ったので牛乳を加熱しないで楽しめるデザートを作ってみた記録(^^)

お砂糖なし☆バナナシャーベット

砂糖なしそして濃厚バナナシャーベット♪
このレシピの生い立ち
美味しいバナナとノンホモの低温加熱牛乳が手に入ったので牛乳を加熱しないで楽しめるデザートを作ってみた記録(^^)

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材料

2~3人分
  1. バナナ(完熟) 2本(200g)
  2. ココア(無糖) 大さじ1.5
  3. 牛乳又は豆乳 50㏄

作り方

  1. 1

    できれば黒い点々スイートスポットができた甘いバナナをフォークなどでつぶす。ちなみにバナナの白い筋は抗酸化成分があるそう☆

  2. 2

    ココアを加えて混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。

  3. 3

    冷凍庫で時々かき混ぜながら冷やしかためてできあがり♪

コツ・ポイント

甘く熟したバナナは栄養もアップしているということでスイートスポットができた熟したバナナがおススメです♪

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独断と偏見で記録する食材やレシピの記録(笑)その食材の背景、その食材に関わる人たちやを知るとその料理が一層美味しくなる地球にいる間どのくらい出会いあるかワクワク♪(ぶらり食材探訪ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/enjoyecolife/(ぶらり食べ歩き記録)https://tabelog.com/rvwr/004373848/
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