CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カボスと鯛の蒸し物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カボスと鯛の蒸し物-レシピのメイン写真

カボスと鯛の蒸し物

達磨ウィリー
達磨ウィリー @cook_40203320

ゴッサンに蒸しやがれといわれた気がしたので作ってみました。タジン鍋を使ったヘルシーな蒸し物です。
このレシピの生い立ち
事の顛末はこちらから　http://togetter.com/li/260493

ゴッサンに蒸しやがれといわれた気がしたので作ってみました。タジン鍋を使ったヘルシーな蒸し物です。
このレシピの生い立ち
事の顛末はこちらから　http://togetter.com/li/260493

もっと読む

カボスと鯛の蒸し物

達磨ウィリー
達磨ウィリー @cook_40203320

ゴッサンに蒸しやがれといわれた気がしたので作ってみました。タジン鍋を使ったヘルシーな蒸し物です。
このレシピの生い立ち
事の顛末はこちらから　http://togetter.com/li/260493

ゴッサンに蒸しやがれといわれた気がしたので作ってみました。タジン鍋を使ったヘルシーな蒸し物です。
このレシピの生い立ち
事の顛末はこちらから　http://togetter.com/li/260493

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１回分
  1. 鯛 １匹
  2. カボス果汁 ５０ｍｌ
  3. 酒 ８０ｍｌ
  4. 水 ８０ｍｌ
  5. 食塩 適量
  6. 白菜 ２枚程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯛に塩を振ります

    • カボスと鯛の蒸し物作り方1写真
  2. 2

    そのほかの調味料の分量をを計ります

    • カボスと鯛の蒸し物作り方2写真
  3. 3

    白菜を鍋に敷き、その上に鯛を載せます

    • カボスと鯛の蒸し物作り方3写真
  4. 4

    それぞれの調味料を加え、蓋をして２５分ほど蒸します

    • カボスと鯛の蒸し物作り方4写真
  5. 5

    鯛に火が通ったら、火から下ろし、カボスの皮を散らして完成です

    • カボスと鯛の蒸し物作り方5写真
  6. 6

    お好みでしょうゆやポン酢をつけていただきます。しょうゆにカボスを絞った即席ポン酢もオススメ

    • カボスと鯛の蒸し物作り方6写真

コツ・ポイント

初めてタジン鍋を使ってみましたが、白菜のような水分の多い野菜を使う時は水はもっと少なくしてもいいかもしれません。あと、味付けはほぼ塩のみなので強めに振ったほうがいいです。カボスの代わりにレモン汁とハーブなんかを入れてみてもおいしそうです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

達磨ウィリー
達磨ウィリー @cook_40203320
2012/05/01 12:45に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 釜玉豆腐＋レモン鰹節
  2. サワラトマトソースとお酢のオブライト
  3. ノンフライヤーで巻かないチーズ出汁巻き卵
  4. 麻辣湯
  5. とろとろ牛乳プリン
  1. ご飯がすすむ☆厚揚げとニラ挽肉煮♪
  2. 離乳食に☆ささみと豆腐のヘルシーナゲット
  3. 一人ランチパスタ♪簡単カルボナーラ
  4. 【簡単＆美味しい＆ヘルシー】ちゃんぽん麺
  5. 豚と水菜の梅味ユーリンチー風＊油淋鶏＊
  1. 簡単ﾀﾞｲｴｯﾄ☆おからばななｹｰｷ
  2. 基本の♪美味しいベイクドチーズケーキ
  3. 空豆と人参の温サラダ
  4. ＊甘いの苦手な人の、バナナパウンド＊
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887477
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close