型に紙をひきます。

柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。

クリームチーズは常温で柔らかくしておく。

ハンドミキサーに変えて卵、生クリーム、レモン汁の順にその都度混ぜていく。

最後に薄力粉をふるって加え混ぜる。

オーブンを１７０度に予熱。。。

予熱したオーブンで４５分～５０分。
綺麗な焼き色がついて竹串などでついて何もついてこなければ出来上がり☆

冷蔵庫に入れて保存。２日目の方が
美味しいです！