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バランスレシピ!鯖と豚のニラ炒め
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バランスレシピ!鯖と豚のニラ炒め-レシピのメイン写真

バランスレシピ!鯖と豚のニラ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鯖と豚肉???合います
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栄養重視で魚と肉を合わせました

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バランスレシピ!鯖と豚のニラ炒め

だんどり亭
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材料

2人分
  • 鯖 1匹
  • 豚挽肉 20g
  • エリンギ 1本
  • ニラ 5本
  • 調味料
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • ごま油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    鯖の骨はしっかり取って小さく切る
    エリンギを薄切り
    ニラの茎はみじん切り、葉は3cm程に切る

  2. 2

    フライパンに油少々で肉とエリンギを炒める
    鯖とニラと調味料を加え炒めて完成

コツ・ポイント

鯖をくずさないように炒めましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/09/17 15:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ ニラ エリンギ お肉 豚ひき肉 酒 減塩醤油 しょうが

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