あっ！と言う間の豚小松菜のスタミナ炒め
namigon @cook_40048116
にんにくと豚肉、旬の新玉ねぎを使って、ボリュームある一品を(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
とにかく、野菜がいっぱい食べたくて、あるものを炒めたら超美味しかったです(笑)
あっ！と言う間の豚小松菜のスタミナ炒め
にんにくと豚肉、旬の新玉ねぎを使って、ボリュームある一品を(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
とにかく、野菜がいっぱい食べたくて、あるものを炒めたら超美味しかったです(笑)
作り方
- 1
小松菜→3～5㎝に切る。
玉ねぎ→厚目のスライス。
にんにく→みじん又はスライス。 - 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りがしたら豚肉入れる。色が変われば玉葱と小松菜の茎の部分を入れ炒める。
- 3
葉の部分を入れたら、塩コショウ、オイスターソースを入れサッと混ぜ合わせ、完成！
コツ・ポイント
野菜の食感を残したいので、サッと炒めると良いです！
コショウを聞かせると大人な感じで、ビールが進みます(‾▽‾)b
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