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ロースト ペッパー-レシピのメイン写真

ロースト ペッパー

Honzie
Honzie @cook_40052936

たくさん取れすぎてしまった赤ピーマン。トースターでローストして冷蔵庫に入れておきます。甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
瓶のローストペッパーをお料理にいれるのが好きなのですが、買うと結構高いので、家のトースターでローストしてみました。

たくさん取れすぎてしまった赤ピーマン。トースターでローストして冷蔵庫に入れておきます。甘くて美味しいです。
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瓶のローストペッパーをお料理にいれるのが好きなのですが、買うと結構高いので、家のトースターでローストしてみました。

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Honzie
Honzie @cook_40052936

たくさん取れすぎてしまった赤ピーマン。トースターでローストして冷蔵庫に入れておきます。甘くて美味しいです。
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瓶のローストペッパーをお料理にいれるのが好きなのですが、買うと結構高いので、家のトースターでローストしてみました。

たくさん取れすぎてしまった赤ピーマン。トースターでローストして冷蔵庫に入れておきます。甘くて美味しいです。
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瓶のローストペッパーをお料理にいれるのが好きなのですが、買うと結構高いので、家のトースターでローストしてみました。

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材料

  • 赤ピーマン 2-3コ
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作り方

  1. 1

    トースターにいれて黒く焦げるまで焼きます

    • ロースト ペッパー作り方1写真
  2. 2

    ボールにいれてお皿で蓋をし、蒸らして、皮をむきます

    • ロースト ペッパー作り方2写真
  3. 3

    サラダにどうぞ。

    • ロースト ペッパー作り方3写真

コツ・ポイント

魚焼グリルでもできます。
焼き汁が出ますので、トースターのお掃除が必要になります。

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Honzie
Honzie @cook_40052936
2013/08/07 15:01に公開
主人と主人の母と3匹のシャム猫達(シール、ライラック、チョコレートポイント)と砂漠で暮らしています。毎日の食事のマンネリ化を防ぐため、ごはん日記を利用しております。受け継がれた我が家にある沢山の料理の本、レシピファイル、テレビの料理番組、お教室に通うなどして、お料理のアイデアを得ております。レシピをルースガイドラインとして使用し、家族や友人ために、私なりにアレンジして作っております。
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