簡単味付けの炊き込みご飯☆

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268

なめたけの瓶で簡単に美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
母の代からの定番です♪

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. なめたけの瓶 1本
  3. 油揚げ 2枚
  4. ごぼう 細いの1本
  5. なまり節(豚・鶏肉でも良) 100~150g
  6. ほんだし 小1
  7. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗ってささがきにして酢水であくを取る。
    油揚げは油抜きして縦半分に切り細切りに。
    なまり節はほぐす。

  2. 2

    お米をとぎ、30分置く。(水はまだ入れない)
    なめたけの瓶を1本どばっと入れる。

  3. 3

    1.の具を入れ水をメモリまで入れる。
    あとはスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら底から具が混ざるようにざっくり混ぜて。
    お茶碗によそったら小葱をパラッとのせます。

コツ・ポイント

なまり節じゃなくても「鶏肉」「豚肉」でもOK♪3合以上炊く時は醤油で味を調節してください\(^ ^)/

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レシピ作者

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268
に公開
最近になってようやく目覚めたお料理^^;日記は旦那にお弁当を毎日作っているので記録のためにも始めました。少しづつかたちになればいいなと思っています♪
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