ウィンナーは薄切り、キャベツと人参はみじん切りに切って、キャベツはひとつまみの塩で揉んで水気を切る。

2にキャベツと人参を加えて塩コショウをして炒める。

3がしんなりしたらごはんを加えて、軽く混ぜてだしの素と鰹節を加える。

4が混ざったら、ぽん酢を加えて全体に混ざって少し焦げ目がついたら完成。