ボールにすべてを入れて滑らかになるまで捏ねる。
HB使用可。
丸めて２倍になるまでい次発酵。

7等分にして丸めてベンチタイム１０分。丸めなおして炊飯器に並べる。中心に１個置いて周りに6個。

温かい場所で１．５倍になるまで仕上げの発酵。
発酵後、炊飯器のスイッチを入れて炊けば出来上がり。

炊き上がったら、炊飯器から出してください。
表面は焼き色付きませんが底がほんのり焼き色付きます。