油揚げを甘辛に煮た簡単きつねうどんです。うどんだしはめんつゆとダシの素だけ。
このレシピの生い立ち
ス−パ−でゆでうどんが安いので昼食に良く作るメニユ‐です。前はオイナリ用の揚げを入れていたけど作るようになりました。多めに煮ていなりずしにしてもいいですよ。油揚げが甘くジュ-シ−で手早くできて楽チンメニユ‐です。