ワンポットパスタ＊カボチャとチーズ
chiibubu @cook_40055749
カボチャ感たっぷりの美味しいパスタです。フライパン1つで簡単に。
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタ料理コンテストの為のレシピです。
ワンポットパスタ＊カボチャとチーズ
カボチャ感たっぷりの美味しいパスタです。フライパン1つで簡単に。
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタ料理コンテストの為のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄切りにしたカボチャ(皮なし)と玉ねぎ、1センチ幅に切ったベーコンをオリーブオイルでさっと炒めます。
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- 2
水、コンソメを入れ、沸いたらパスタを入れて蓋をして7~8分加熱します。
時々混ぜましょう。 -
- 3
パスタがほぼ柔らかくなったのを確認して、豆乳と手でちぎったチーズを入れ、弱火で混ぜながら加熱します。
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- 4
煮詰まるようなら、お湯を少し足します。
- 5
味を見て塩胡椒して完成！カボチャは形が残っていてもOK です。
カボチャたっぷりのパスタをどうぞ♪
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- 6
今回使用したのは、はごろもの、ポポロスパハーフです。
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コツ・ポイント
カボチャを生でパスタと一緒に加熱します。チーズはとろけないタイプ使用。今回は、切れてるチーズ使用しました。スライスチーズなら、１枚でOK 。
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