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豆乳入りキムチスープ
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豆乳入りキムチスープ-レシピのメイン写真

豆乳入りキムチスープ

イルミィMaikA
イルミィMaikA @cook_40122680

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材料

1人
  • 豚肉 50
  • 玉ねぎ 4/1
  • キムチ 30g
  • 豆腐 4/1
  • ネギ 2/1
  • ニラ 半分
  • ◎豆乳 150ml
  • ◎キムチの素 大さじ2
  • ◎水 300ml
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をすべて切る
    豆腐は小さめにカット
    キムチはそのままで

  2. 2

    お鍋に◎の材料をすべて入れ、軽く沸騰したら豚肉を入れる

  3. 3

    次に玉ねぎ→ネギ→豆腐→キムチを入れ
    軽く煮立てる

    • 豆乳入りキムチスープ作り方3写真
  4. 4

    具材に火が通ったら
    弱火にしてニラを入れる

    • 豆乳入りキムチスープ作り方4写真
  5. 5

    ニラがしんなりしてきたら混ぜ合わせ強火にしてもう少し煮て完成

    • 豆乳入りキムチスープ作り方5写真

コツ・ポイント

順番通り入れていくと玉ねぎやネギなども完璧にしんなりして私的には美味しいです
キムチ等はお好みで増やしてね

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イルミィMaikA
イルミィMaikA @cook_40122680
2015/09/15 08:32に公開
今年で社会人♥まだまだ料理は分からないことだらけ!でも胃袋を掴めるくらいの美味しい料理を作るため日々勉強中...
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このレシピのキーワード

スープ キムチ ねぎ ニラ 豆乳 豚肉 玉ねぎ 豆腐

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