玉ねぎをみじん切りにしたものを鍋でバター一緒に炒めてしんなりして来たら1の焼きナスも加えて軽く炒める。

水100ml、コンソメブイヨンを加えてグツグツ煮込みコンソメブイヨンが溶けたら生クリーム、残りの水100mlを加える。

塩コショウだ味を整えたらミキサーにかけて器にもりフリーズドライタイムをひとふりしてできあがり！