マスカルポーネ200g，卵黄2個を室温に戻します。

かぼちゃ150gを茹で、皮を取り除き、実をペーストにします。

卵黄2個と砂糖25gを混ぜます。

マスカルポーネ200gを加え混ぜます。

生クリーム200mlに砂糖15gを加え、7分立てに泡立てます。

生クリームを少しずつ加え混ぜます。

かぼちゃを加え混ぜます。

コーヒー大さじ1に湯70mlを加え混ぜます。

砂糖10g，ラム酒を加え混ぜ、粗熱を取ります。

カステラ4個を半分の厚みにし、カップの底・中央に合う大きさにカットします。

カステラをコーヒー液に浸します。

カステラをカップに1枚入れます。

ティラミスクリームをカップの半量程度入れます。

カステラをカップに1枚入れます。

ティラミスクリームを入れ、表面を平らにします。

ホイップクリームを絞り、ココアパウダーをかけ、冷蔵庫で冷やせば完成です。