お米を洗い三合分の水を入れ、みりん、酒、塩を入れて混ぜます。

さつまいもは1cm角くらいに切り5分〜10分水にさらします。

1に2のさつまいもを入れてご飯を炊きます。

炊き上がったらごま塩をかけて出来上がりです。