バナナをボウルの中で潰し、牛乳・卵・ココナッツオイルを入れ混ぜる。

１の中にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

油を180℃に熱し、大きめのスプーンで一口サイズの大きさにしてすくい、油の中へ落として行く。

きつね色になって来たらキッチンペーパーに取る。

粉砂糖とシナモンパウダーをふりかけ、軽くまぶして完成です。