鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪

ハーバルセラピスト♫ @cook_40167974
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このレシピの生い立ち
春休みの子どものお昼ご飯に、ブロッコリーが苦手な子もパクパク食べてくれます!
旬の野菜をたくさん食べてほしくて。
鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪
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このレシピの生い立ち
春休みの子どものお昼ご飯に、ブロッコリーが苦手な子もパクパク食べてくれます!
旬の野菜をたくさん食べてほしくて。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ローズマリーと塩コショウをしてフライパンで炒めておく。ブロッコリーは下ゆでしておく。
- 2
スティックブロッコリーを斜め切りし、炒めた鶏肉と合わせておく。
- 3
たっぷり沸かしたお湯に塩(分量外)を入れパスタを茹でる。
- 4
フライパンに、オリーブオイルを入れ、弱火でにんにくと鷹の爪を
入れて香りを出す。 - 5
茹でたパスタと、鶏肉スティックブロッコリーをフライパンに入れ軽く塩コショウで味を調え出来上がり!
コツ・ポイント
スティックブロッコリーは硬めに茹でておくと、炒め合わせた後も食感が良くておススメです!
アスパラや、春キャベツでも美味しくできます。
鶏肉は、焼き色を付けておくとカリッとした感じで美味しいですよ♪
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