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鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪
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鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪-レシピのメイン写真

鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪

ハーバルセラピスト♫
ハーバルセラピスト♫ @cook_40167974

ハーブを効かせた鶏肉とブロッコリーのパスタ!ローズマリーのおすすめはコチラhttps://goo.gl/QOlZp9
このレシピの生い立ち
春休みの子どものお昼ご飯に、ブロッコリーが苦手な子もパクパク食べてくれます!
旬の野菜をたくさん食べてほしくて。

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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • 鶏肉(もも) 100gくらい
  • スティックブロッコリー 4~5本
  • ローズマリー 小さじ1/2
  • にんにく(みじん切り) 少々
  • 鷹の爪(小口切り) 1個
  • オリーブオイル 大さじ5
  • 塩コショウ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ローズマリーと塩コショウをしてフライパンで炒めておく。ブロッコリーは下ゆでしておく。

    • 鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪作り方1写真
  2. 2

    スティックブロッコリーを斜め切りし、炒めた鶏肉と合わせておく。

    • 鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    たっぷり沸かしたお湯に塩(分量外)を入れパスタを茹でる。

  4. 4

    フライパンに、オリーブオイルを入れ、弱火でにんにくと鷹の爪を
    入れて香りを出す。

    • 鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタと、鶏肉スティックブロッコリーをフライパンに入れ軽く塩コショウで味を調え出来上がり!

    • 鶏肉とスティックブロッコリーのパスタ♪作り方5写真

コツ・ポイント

スティックブロッコリーは硬めに茹でておくと、炒め合わせた後も食感が良くておススメです!
アスパラや、春キャベツでも美味しくできます。
鶏肉は、焼き色を付けておくとカリッとした感じで美味しいですよ♪

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ハーバルセラピスト♫
ハーバルセラピスト♫ @cook_40167974
2017/02/09 01:07に公開
メディカルハーブハーバルセラピストと日本茶インストラクターリーダーの視点から、体に安全なものを紹介したいと思ってます♪よろしくお願いします♡FB http://www.facebook.com/harunokiYahoo店 http://store.shopping.yahoo.co.jp/harunoki楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/harunoki
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 にんにく トウガラシ スティックブロッコリー

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