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我が家の☆調味料３つだけのきんぴらごぼう
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我が家の☆調味料３つだけのきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

我が家の☆調味料３つだけのきんぴらごぼう

＊ｐｏｃｏｍａｍ＊
＊ｐｏｃｏｍａｍ＊ @cook_40185023

切って炒めるだけの簡単で美味しい定番の味です♪お弁当のおかずにもぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
定番の味ですが、結婚して以来ずーっと変わらない味です(*^^*)ちょっと濃いめに作ってあります♪

切って炒めるだけの簡単で美味しい定番の味です♪お弁当のおかずにもぴったりですよ！
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定番の味ですが、結婚して以来ずーっと変わらない味です(*^^*)ちょっと濃いめに作ってあります♪

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我が家の☆調味料３つだけのきんぴらごぼう

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＊ｐｏｃｏｍａｍ＊ @cook_40185023

切って炒めるだけの簡単で美味しい定番の味です♪お弁当のおかずにもぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
定番の味ですが、結婚して以来ずーっと変わらない味です(*^^*)ちょっと濃いめに作ってあります♪

切って炒めるだけの簡単で美味しい定番の味です♪お弁当のおかずにもぴったりですよ！
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定番の味ですが、結婚して以来ずーっと変わらない味です(*^^*)ちょっと濃いめに作ってあります♪

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材料

２人
  • ごぼう 1/2〜2/3本(約200g)
  • 人参 1/2本
  • [調味料]
  • 醤油 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • ごま油 大さじ１
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は千切りにします。ごぼうは水にさらして水切りをしてください。

  2. 2

    フライパンにごま油と鷹の爪を入れてごぼうと人参をしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、調味料を入れて水気を飛ばしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

鷹の爪は少量でも辛いので好みの量でどうぞ！最後に白ごまをふりかけても風味が増しますよね(^○^)

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＊ｐｏｃｏｍａｍ＊
＊ｐｏｃｏｍａｍ＊ @cook_40185023
2013/08/02 03:11に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 トウガラシ

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