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ほうれん草と豆腐のごまポン和え
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ほうれん草と豆腐のごまポン和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と豆腐のごまポン和え

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

話題入り&CPニュース掲載感謝♡副菜やおつまみに♪ツナも入ってるから、子供さんでも喜んで食べてくれる一品です♡ 
このレシピの生い立ち
ほうれん草などの葉物がだいぶ安く手に入るようになったので、贅沢に1束使って。

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ほうれん草と豆腐のごまポン和え

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材料

  • ほうれん草 1束
  • しめじ 1袋
  • 豆腐 1/2丁
  • ツナ 1缶
  • ごま 適量
  • ポン酢 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草としめじをサッと茹で、ザルに上げて冷水をかけたら水気を切っておく。

  2. 2

    豆腐は水切りして1㎝くらいの角切りにする。
    シーチキンは油切りをしておく。

  3. 3

    ①と②をボウルに入れ、胡麻とポン酢で和える。

コツ・ポイント

ほうれん草としめじの茹で時間は30秒から1分以内で。上げたらすぐに冷水をかけたら葉の色が鮮やかになります。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2012/04/26 16:46に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890377
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