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じゃがキムチーズもち
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じゃがキムチーズもち-レシピのメイン写真

じゃがキムチーズもち

はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255

じゃがいもとキムチとチーズという 大好きな組み合わせを もっちもちのおもちに!
このレシピの生い立ち
野菜に粉類をあわせて もちもちなものにするのが わが家のお気に入り、
そんなレシピの中のひとつです。

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材料

約10個分
  • じゃがいも  中2個
  • 上新粉(片栗粉で代用可) 20~30g
  • 塩・こしょう 少々
  • キムチ 60gくらい
  • チーズ 70gくらい
  • 油 大11/2
  • 糸唐辛子・ねぎ(あれば) 少々(トッピング用)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき すりおろす

    • じゃがキムチーズもち作り方1写真
  2. 2

    1に上新粉・塩こしょうを合わせ 混ぜる

  3. 3

    フライパンをあたため 油をひき 2を
    ひとくちサイズにして 焼く

    • じゃがキムチーズもち作り方3写真
  4. 4

    3にキムチとチーズをのせ 下側に焦げ目がついてきたら
    蓋をして チーズが溶けるまで焼く

    • じゃがキムチーズもち作り方4写真

コツ・ポイント

・アツアツがおいしいですが 冷めてしまったら 電子レンジであたためてください。
・最小限の粉のほうが やわらかくできます
・あまり強火にしすぎず 中火でゆっくり焼く

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はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255
2012/04/26 16:54に公開
美味しい笑顔が見たくって 今日も元気にキッチンに立っています、みんなの健康と幸せを祈りながら・・http://hachuyupan.blog45.fc2.com/
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