ちょこっとパスタサラダ
ちょっとだけ余っって、使い道に悩む食材を使って。
このレシピの生い立ち
ほんの少し余ったパスタを、どうするか考えたら、こうなりました。
作り方
- 1
パスタを手で2センチ位に割り、ゆでる。
- 2
卵は食べやすい大きさに切る。
ハムとキャベツはせんぎりにする。 - 3
パスタ、卵、キャベツ、ハムを合わせ、レモン汁をかけ、軽く混ぜ、そこにマヨネーズを入れる。
- 4
最後に塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
レモン汁を使うと、とても爽やかになります。
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