きのこ類をさっと洗い切り玉葱も千切りに切るフライパンに油を引き白身魚を焼き焼き色がついたら取り出すホワイトソースを作る

きのこ玉葱を炒め胡椒同時に小麦粉をふり牛乳を少し入れ絡めて牛乳→絡め→残りの牛乳を入れ→とろりまでなり→バターを入れる