食べるラー油と温玉でぶっかけうどん
Miiyasusho @cook_40127699
辛いのが苦手な貴方も食べるラー油と温玉で旨味が増す♡ぶっかけですお試し下さいませ╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
食べるラー油を久々買ったのでぶっかけを作りました。流行っていた時良く食べていたので懐かしくて作りました。
食べるラー油と温玉でぶっかけうどん
辛いのが苦手な貴方も食べるラー油と温玉で旨味が増す♡ぶっかけですお試し下さいませ╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
食べるラー油を久々買ったのでぶっかけを作りました。流行っていた時良く食べていたので懐かしくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんを茹でて置きます。熱い方が良い方は湯切りするのみ。冷たくされる方はお水で軽く洗ってください。
- 2
材料を準備冷蔵庫にある野菜なんでもいいです♡
- 3
温玉作り♡耐熱性のある器に水を入れ玉子を落とし（玉子が全部浸かる様に）500ワットでレンジ20秒チン後は余熱です
-
- 4
うどんを器に減り水菜をパラパラ・葱もパラパラ温玉を上にのせて周りに好きなだけ食べるラー油をかけます。
- 5
昆布つゆを3倍濃縮ですが薄くなりやすいので2倍に薄めてかけた方が食べる時薄くならないです。好みですが3倍が良い方3倍で。
-
コツ・ポイント
食べるラー油は余り辛く無いので
沢山入れましょう！野菜も好きな野菜をプラスして満足感とボリューム感をだすといいです。
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