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白ワインと一緒に♡簡単カプレーゼ風
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白ワインと一緒に♡簡単カプレーゼ風-レシピのメイン写真

白ワインと一緒に♡簡単カプレーゼ風

るみきのこ
るみきのこ @cook_40157060

ワインによく合うカプレーゼをより少ない材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏場にトマトがたくさん採れたのでいつもとは違った料理に挑戦してみました。

ワインによく合うカプレーゼをより少ない材料で作ってみました。
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夏場にトマトがたくさん採れたのでいつもとは違った料理に挑戦してみました。

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白ワインと一緒に♡簡単カプレーゼ風

るみきのこ
るみきのこ @cook_40157060

ワインによく合うカプレーゼをより少ない材料で作ってみました。
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夏場にトマトがたくさん採れたのでいつもとは違った料理に挑戦してみました。

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • オリーブオイル 大さじ1/2杯
  • クレイジーソルト ベースの味がつく程度
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトとモッツァレラチーズを好きな大きさに切る

  2. 2

    切ったトマトとモッツァレラチーズをお皿に盛り付ける

  3. 3

    盛り付けたら、上からオリーブオイルを全体にかける

  4. 4

    クレイジーソルトをかけながら味見をする(ベースの味はクレイジーソルトでほぼ完成している状態になるように)

  5. 5

    ブラックペッパーとパセリを散らして完成

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るみきのこ
るみきのこ @cook_40157060
2017/02/09 14:01に公開
30代のおばさんです( ＾∀＾)7歳、4歳、0歳の3姉妹を育ててます♡
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ

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