ズッキーニは5〜8ミリ幅の半月切りにします。

鶏肉は一口大に切り、4割程度下ゆでし、水にさらしてくさみを抜きます。

ニンニクはみじん切りに。

フライパンをあたため、サラダ油を入れてニンニクを焦がさないよう炒めます。

ニンニクの香りが立ったら、ズッキーニを炒めます。

ズッキーニに大まかに火が通ったら、鶏肉を入れて炒めます。

コショウをふります。

無塩バターを塗った耐熱皿に炒めた具材をバランスよく入れます。

酒粕ホワイトソース(ID:18935996)を均一になるようにかけて、

ピザ用チーズをかけます。

パン粉をまぶして、トースター900wで11分ほど焼きます。

チーズが溶けて、焦げ色がついたらできあがり。