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チンジャオロース♪-レシピのメイン写真

チンジャオロース♪

オツとの
オツとの @cook_40079024

簡単にスピーディーな１品♪
もぉチンジャオロースの素なんていらな～い(笑)
このレシピの生い立ち
タケノコの水煮が残ってて、めんどうなのでみなさんのレシピを組み合わせてもっと簡単にしちゃいました!

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材料

１人分
  • たけのこ 小１個
  • ピーマン 中２個
  • 豚肉こま 100㌘
  • ★オイスターソース 大さじ１と１/２
  • ★酒 大さじ１
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★みりん 大さじ１
  • ★醤油 大さじ１
  • 片栗粉 大さじ１
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆オイスターソース 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉、タケノコ、ピーマンをすべて細切りに。
    豚肉に☆を混ぜ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、豚肉を入れ、火が通ったらピーマン、タケノコを一緒に炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、★を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが、食材の大きさを揃えることくらいでしょうか...

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オツとの
オツとの @cook_40079024
2012/04/25 12:53に公開
主人と息子とミニュシュナ一匹と暮らしてるオツとのです。愛犬☆との☆と同様、食べることの大好きな私。。。すくすく食への興味も増している息子に体にやさしく、おいしいものを・・・と日々奮闘中です♪みなさんのレシピを参考においしいものを作りたいと思います。少しづつ、レシピも公開中です♪
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