米粉配合食パン＊
ドライイーストで簡単！米粉配合！もちもちミルク食パン＊
このレシピの生い立ち
念願のホームベーカリーで美味しいパンを食べたくて
作り方
- 1
我が家のホームベーカリーはPanasonicのSD-BH103です。
まずはパン羽根をセットします。 -
- 2
パンケースにドライイースト以外の材料を入れ､本体にセットします。
- 3
イースト容器に分量のドライイーストを入れます。
- 4
ドライイースト、米粉、小麦入りのコースを選びスタート！
具を入れる場合はレーズンコースを選び、具材を容器にセットします。 - 5
２時間半ほどで焼き上がります。すぐに取りだし、金網などの上に置き、あら熱をとります。
- 6
出来立てを食べるのはもちろん、切り分けてトーストやサンドイッチもとても美味しいです♪
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- 7
スライスする際、ポリ袋などに入れて、翌日に切り分けると切りやすくなりますよ！
- 8
我が家では砂糖を三温糖や黒糖にしたり、レーズンや甘納豆、ゴマ、じゃこ、コーヒー、ココアなどなどいろいろアレンジします！
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コツ・ポイント
機種や室温によって、分量や焼き時間､焼き加減が異なります。ペクチンなどの含まれる具材は膨らみにくくなるので注意してください。
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