マカロニはゆでておく。
油揚げは油抜きをして縦半分にして、細く切っておく。

ベーコンは2cm幅に玉ねぎは薄くスライスしてフライパンで炒める。油揚げも加えて炒める。

②にマカロニを入れ、炒める。トマトソースをいれ、ソイッシュを入れる。塩コショウで調える。

耐熱皿に入れて、チーズを乗せパン粉をちらす。トースターで８分くらい。焦げ目がついてチーズが溶けるまで。