HBで簡単☆マーマレードケーキ

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komo_mik @cook_40190560

しっとり、しっかりしたパウンドケーキになって美味しいですよ〜。すいとん粉は薄力粉でも代用可です。
このレシピの生い立ち
薄力粉がなくてすいとん粉があまっていたので何かに使えないかと思い。。。

しっとり、しっかりしたパウンドケーキになって美味しいですよ〜。すいとん粉は薄力粉でも代用可です。
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薄力粉がなくてすいとん粉があまっていたので何かに使えないかと思い。。。

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しっとり、しっかりしたパウンドケーキになって美味しいですよ〜。すいとん粉は薄力粉でも代用可です。
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薄力粉がなくてすいとん粉があまっていたので何かに使えないかと思い。。。

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材料

すいとん粉２００グラム
無塩バター１２０グラム
砂糖３０グラム
ベーキングパウダー小さじ１
卵３個
☆マーマレードジャム１４０グラム
☆くるみ４０グラム

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作り方

1

無塩バターは１cm角に、くるみとマーマレードは５mm角くらいにカットしておく。
2

☆以外の材料をHBにセットし、ケーキコースでスイッチON。
3

粉落としの合図が鳴ったらHBのふたを開け、☆印を投入し、生地とよく混ぜ合わせ、スタートボタンを押す。
4

焼き上がったら出来上がり。（私はここで１０分更に追い焼きしました）

コツ・ポイント

※使用しているHBはパナソニックです。

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